꼬막 맛집
- 내공이 느껴지는 실내포장마차, 대전 ‘정다운포차’
- 쫄깃한 꼬막무침이 자꾸만 생각나는 집 , 원주 ‘또또지짐이’
- 꼬막이 푸짐하게 들어간 매콤한 꼬막 짬뽕, 청주 ‘향미각’
- 제철에만 맛볼 수 있는 꼬막무침, 삼각지 ‘백경식당’
- 탁 트인 오션뷰와 함께 즐기는 꼬막 비빔밥, 부산 ‘올바릇식당 영도점’
꼬막의 철이 돌아왔다. 11월부터 3월까지 제철로 맛볼 수 있는 꼬막은 양질의 단백질과 비타민, 필수 아미노산이 균형 있게 함유되어 있어 성장발육에도 도움이 되고 헤모글로빈, 비타민B, 철분, 타우린 등의 성분도 풍부하게 들어있어 빈혈을 예방하고 활력과 숙취해소에도 도움을 주기 때문에 어린이는 물론 어르신들에게도 좋은 음식이다. 또한 따뜻한 성질의 해산물이기 때문에 소화기관이 약한 사람도 문제없이 먹을 수 있어 누구나 즐길 수 있다. 풍부한 영양소도 좋지만 쫄깃한 식감과 단맛이 도는 맛으로 삶아 먹거나 탕으로 끓여도 그만인 꼬막! 오늘은 제철이 지나기 전에 꼭 먹어야하는 꼬막 맛집 5곳을 소개한다. 맛과 영양을 모두 가진 해산물, 꼬막의 매력을 느낄 수 있는 꼬막 맛집을 알아보자.
내공이 느껴지는 실내포장마차, 대전 ‘정다운포차’
기본 안주도 맛있는 노포 포장마차 대전 ‘정다운포차’. 다양한 해산물 요리를 비롯해 무침, 볶음, 탕까지 포차의 기본 소양을 갖춘 메뉴를 모두 갖췄지만 다른 곳에서는 보기 힘든 ‘꼬막구이’가 인기. 통통한 꼬막을 껍질째 연탄불에 구워 꼬막 본연의 맛을 그대로 살린 꼬막구이는 청양고추를 곁들인 간장 양념장을 찍어 먹으면 안주로 이만한 게 없단다.
▲위치
▲영업시간
매일 17:30-02:00
▲가격
산낙지/멍게 변동 꼼장어 변동 꼬막구이 변동
쫄깃한 꼬막무침이 자꾸만 생각나는 집 , 원주 ‘또또지짐이’
세월이 느껴지는 실내 포자 원주 ‘또또지짐이’. 이 집에서 꼭 먹어야 하는 메뉴는 ‘육전’과 ‘꼬막무침’. 주문하면 바로 부쳐내는 뜨끈뜨끈하고 고소한 육전에 통통하고 실한 꼬막에 입에 착착 감기는 양념장을 올린 꼬막무침은 한번 먹으면 잊을 수 없다. 따로 먹어도 맛있지만 육전에 꼬막을 올려 함께 싸먹으면 ‘극락의 조합’이란다. 주전자에 담긴 막걸리와 곁들여도 좋다.
▲위치
▲영업시간
월~토 16:00-23:30 / 매주 일요일 휴무
▲가격
꼬막안주 25,000원 해물파전 15,000원 해물부추전 15,000원
꼬막이 푸짐하게 들어간 매콤한 꼬막 짬뽕, 청주 ‘향미각’
100% 국내산 꼬막을 듬뿍 넣어 직접 뽑은 쫄깃한 생면으로 끓이는 얼큰한 꼬막 짬뽕 청주 ‘향미각’. 10년 동안 한결같은 맛으로 꾸준한 사랑을 받고 있는 맛집이다. 벌교, 순천, 남해안 일대에서 생산된 국내산 꼬막을 듬뿍 넣어 끓여 내는 꼬막 짬뽕은 진하고 얼큰한 국물과 쫄깃한 꼬막의 식감, 직접 뽑은 탱글 한 면발의 식감이 잘 어우러져 조화로운 맛을 이룬다. 꼬막 철에는 더욱 통통한 꼬막을 먹을 수 있다니 꼬막 철에는 꼭 방문해 보시길.
▲위치
▲영업시간
월~토 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 15:00, 20:10) / 매주 일요일 정기휴무
▲가격
꼬막짬뽕 10,000원 해물짬뽕 10,000원 유니짜장 7,000원
제철에만 맛볼 수 있는 꼬막무침, 삼각지 ‘백경식당’
술꾼들의 사랑을 한몸에 받고 있는, 애주가들의 소문난 안주 맛집 삼각지 ‘백경식당’. 생고기를 전문으로 내 건만큼 고기도 맛있지만 이 집을 논할 때에는 제철에만 판매하는 꼬막무침을 빼놓을 수 없다. 크기부터 남다른 꼬막을 잘 손질해 채소를 다져 무친 매콤 달콤한 양념을 담뿍 얹어 내어주는 꼬막은 입에 넣자마자 감탄을 자아낸다. 단골들의 팁으로는 삼겹살 쌈에 꼬막을 하나 얹어 싸 먹는 것. 고기와 꼬막의 조합이 별미란다.
▲위치
▲영업시간
월~토 10:00-22:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 21:30) / 매주 일요일 정기휴무
▲가격
꼬막무침 25,000원 오리주물럭 55,000원 생등심 40,000원 차돌박이 35,000원
탁 트인 오션뷰와 함께 즐기는 꼬막 비빔밥, 부산 ‘올바릇식당 영도점’
부산 앞바다의 시원한 풍경과 함께 즐기는 꼬막 비빔밥 맛집 부산 ‘올바릇식당 영도점’. 매일 들어오는 신선한 새 꼬막을 하나하나 깨끗하게 세척한 뒤 삶아내 비법양념을 넣어 맛깔스럽게 무쳐낸 꼬막무침과 감칠맛 넘치는 꼬막비빔밥, 고소한 육전을 함께 먹을 수 있다. 기본 찬으로 나오는 깻잎과 김에 싸 먹어도 별미. 깨끗하고 넓은 내부와 매장 바로 앞에 피아크 주차장이 마련되어 있어 주차도 문제없다.
▲위치
▲영업시간
수~일 11:00-20:00 (브레이크타임 15:30-17:00 / 라스트오더 19:30) / 매주 화요일 정기휴무 / 주말 및 공휴일은 브레이크타임 없음
▲가격
꼬막육전대판 37,000원 꼬막대판 38,000원 꼬막 1인상 13,000원
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