ⓒKGC인삼공사
KGC인삼공사가 지난 21일 열린 강남세브란스병원 핑크리본 걷기대회에 프리미엄 버섯 제품 ‘상황버섯 달임액’과 ‘영지차가버섯 달임액’을 후원했다.
연세대학교 강남세브란스병원 유방암센터와 연세대학교 여성고위지도자과정 총동창회가 공동으로 개최한 ‘2023 유방암 인식 향상을 위한 핑크리본 걷기대회’ 행사는 서울 강남구 대치동 양재천 늘벗공원에서 진행됐다.
‘유방암 인식개선 걷기대회’는 여성 건강을 위협하는 유방암의 위험성과 예방의 중요성을 알리기 위해 지난 2006년부터 2014년까지 치러져 왔다. 2015년부터는 유방암 환우 치료비 지원 및 강의 등 다양한 형식으로 진행돼오다, 코로나19로 멈추었던 행사는 작년부터 재개됐다.
참가자 전원은 KGC인삼공사가 후원한 프리미엄 버섯 제품을 선물 받았다. 흰색 티셔츠에 핑크 스카프를 두른 참가자들은 걷기 전 스트레칭으로 몸을 풀고 양재천 주변 산책코스를 걸으며 캠페인을 펼쳤다.
프리미엄 버섯제품은 ‘상황버섯 달임액’과 ‘영지차가버섯 달임액’로 정관장 홍삼에 적용되는 엄격한 관리시스템을 100% 유기농으로 계약재배한 상황버섯과 영지버섯에 적용해 생산됐다.
건강기능식품 1위 기업 KGC인삼공사는 버섯의 체계적인 제품화를 위하여 수많은 실험을 통해 버섯류의 원료수급 및 추출공법, 품질관리 등의 올바른 기준을 세운 정관장의 버섯학을 정립했다.
버섯이 인기있는 이유는 황금빛 물질인 ‘베타글루칸’, ‘폴리페놀’ 등이 풍부하기 때문이다.
‘베타글루칸’은 수용성 식이섬유의 일종이며 화학적으로 포도당이 베타 형태로 결합된 고분자 다당체가 다양한 생리적 효과를 발생시킨다고 알려졌다. ‘폴리페놀’은 식물에서 발견되는 페놀복합체를 의미하며 자신을 방어하는 자기보호 물질로 다양한 질병에 대한 위험도를 낮춰준다고 알려졌다.
특히, 베타글루칸 성분은 원물 그 자체를 섭취하는 것보다는 가공형태로 섭취하는 것이 흡수력을 높일 수 있기 때문에 KGC인삼공사 R&D본부는 정관장만의 새로운 추출공법으로 버섯의 풍부한 유효성분과 신선한 풍미를 담아내는데 주력했다.
KGC인삼공사 관계자는 “KGC인삼공사의 경영목표는 고객과 기업, 그리고 사회가 함께 건강해지는 것”이라며 “앞으로도 제품 후원 등 다양한 활동으로 ‘더 건강한 세상 만들기’를 위한 노력을 묵묵히 실천해 나가겠다”고 밝혔다.
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