망원역 맛집 진진 중식요리 내돈내산 후기
멘보샤 어향가지 카이란 소고기볶음
& 연태고량주 연맥비율
오랜만에 중국요리에 연맥 한잔하고 싶어서 근처 중식당 검색하던 중 발견한 망원 진진.
미쉐린 가이드에도 꾸준히 이름 올라간 맛집이고 방문자 리뷰도 괜찮아 보여서 친구랑 약속잡고 바로 찾아가봤어요.
진진
서울특별시 마포구 잔다리로 123 1층
망원동 맛집 진진
위치 : 서울시 마포구 잔다리로 123
영업시간 : 12:00 – 22:00
브레이크타임 15:00-17:00
저녁주문마감 21시
망원역 1번 출구에서 482m 떨어진 곳에 위치하고 있어서 대중교통 이용하기 편리하고 좋아요.
중국 살때는 다른 고량주들에 밀려 오히려 덜마셨던 연태고량주. 한국와서는 가장 만만한 중국술이 되어버린ㅋㅋㅋㅋ그럼 오늘도 달려보자고~
내부 및 메뉴
외관부터가 아주 중국느낌 뿜뿜이고~ 니하오 하면서 맞아줄 것 같아요. 멀리서 봐도 중국집.
내부의 빨간 벽지와 원형 테이블 보고 여기는 중국요리에 찐인가? 라는 생각이 들더라고요ㅎㅎ 의자 갯수에 비해 아담해 보이는 테이블!
2인석, 4인석 등 좌석이 10개 정도는 있었는데 저녁시간 되니까 바로 만석이었어요.
망원진진 메뉴
팔보채, 깐풍기, 카이란 소고기볶음, 멘보샤, 마파두부, xo볶음밥, 짬뽕이 주메뉴 입니다.
그리고 일반가격과 회원우대가가 따로 책정되어 있다는점! 당일에 회원가입 할 수 있어서 저는 가입비 내고 바로 가입했어요.
주류는 연태고량주 125ml, 250ml, 500ml, 연태 고량주 프리미엄, 주선방, 와인, 맥주, 소주를 선택할 수 있어요.
예약메뉴도 참고해주세요.
기본찬으로 제공되는 짜차이와 볶음땅콩.
연맥 (고맥) 마시려고 주문한 연태고량주 & 테라
저는 연맥(연태+맥주)은 칭따오보다는 테라와 함께 마셨을때 밸런스가 더 맞아서 좋더라고요. 향도 더 향긋한 것 같고.
연태고량주 도수는 34도이고 음식점에서 판매하는 가격은 250ml 기준 25000원 입니다.
연맥 비율은 처음에는 연태고량주1 : 맥주4로 시작했다가 조금 취한다 싶으면 맥주 5로 늘려주고, 취하고 싶다며 1:3으로 마시면 되요.
저는 중국에서 일하면서 42도짜리 백주를 마실 일이 많아서 1:3으로 마셔도 쎄지 않고 괜찮더라고요. 무엇보다 연맥은 향이 미쳤음 ㅠ 술에 취하는게 아니라 향에 취하는겁니다..ㅎㅎㅎ
멘보샤
방문자 리뷰평이 좋았던 멘보샤. 정말 두툼하게 6조각 나왔어요. 뜨거우니까 조심조심~ 저는 한입에 넣었다가 큰일날뻔ㅎㅎ
살짝 기름지긴 했지만 느끼하진 않았어요. 새우살도 꽉차있고 바삭바삭 촉촉해서 맛있었어요! 여기에 연맥 한잔 하면 굳~ㅎㅎ
카이란 소고기 볶음
카이란이라는 채소가 한국사람들에게는 생소할텐데 중국에서는 볶음요리에 자주 넣는 채소에요. 중국 학식에도 자주 등장하는 채소 중 하나!
카이란만 많이 들어있을줄 알았는데 소고기도 많더라고요.
맛은 향긋하고 청경채보다 더 딱딱한 느낌이에요. 저는 고수 못먹는데 고수처럼 향신료가 쎄지 않아서 정말 민감한 분들 아니면 입맛에 맞을 것 같아요.
굴소스 베이스에 카이란과 소고기를 볶아서 감칠맛 업~ 연맥 한잔 하고 고기랑 같이 한입 먹으면 무한흡입 쌉가능!
어향가지
한국인 입맛에 맞게 조금 변형된 가지볶음!
매콤달콤하고 짭쪼름한게 이만한 술안주가 없죠.
돼지고기와 각종 채소를 함께 볶은 요리로 가지와 함께 소스 얹어먹으면 꿀맛!!
가지는 적당히 볶아져서 부드러웠고 소스도 새콤달콤 맛있어서 공기밥에 어향가지덮밥 스타일로 담아서 한그릇 뚝딱 했어요. 술마시러 갔다가 갑분 식사 ㅎㅎ 연태고량주 한병 더 시킨건 안비밀.
둘이서 푸짐하게 먹고14만원 정도 나왔어요. 가성비 면에서는 아쉬웠지만 저는 회원가입을 해서 한번씩 중식요리 먹고싶을때 찾아갈 것 같아요.
맛 궁금한 분들은 망원역 맛집 진진 방문해보세요. 내돈내산 솔직후기 였습니다.
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