편의점에 출시되는 메뉴가 날이 갈수록 진화하고 있다. 간편하게 먹을 수 있는 레토르트 식품의 매출이 빠른 속도로 증가하면서, 이에 맞춰 제품 개발과 판매 촉진도 함께 이뤄지고 있기 때문이다. 최근 전 세계적으로 가장 핫한 메뉴가 된 떡볶이도 예외는 아니다. 뜨거운 물만 부으면 맛있게 먹을 수 있는 형태의 레토르트 제품이 요즘 눈에 띄게 많아졌다. 지금부터는 편의점에서 만날 수 있는 레토르트 떡볶이를 만나보고자 한다.
팔도 비빔떡볶이
비빔면으로 두터운 마니아층을 가지고 있는 팔도에서는 비빔떡볶이를 컵 제품으로 출시했다. 35년 전통의 액상수프 노하우를 활용한 제품으로, 쫄깃한 떡과 비빔떡볶이용 액상수프, 후첨용 건더기 수프를 포함한 구성이다. 전자레인지를 활용해 조리할 수 있으며, 따뜻하게 조리한 후에도 팔도 비빔면 특유의 새콤달콤한 맛이 느껴지는 떡볶이 요리를 즐길 수 있다.
로제 불닭떡볶이
삼양식품은 불닭을 하나의 브랜드로 삼아 공격적으로 마케팅을 전개하고 있다. 편의점에서 찾아볼 수 있는 떡볶이 중에도 불닭 브랜드의 제품을 찾아볼 수 있다. ‘로제 불닭떡볶이’라는 이름의 이 제품은 토마토소스에 크림을 넣어 만든 정통 로제 소스 대신에 한국인 입맛에 맞춰 불닭 소스, 고추, 그리고 크림으로 만든 소스를 사용한 떡볶이다. 꾸덕하고 크리미한 질감을 잘 나타내기 위해 액상 소스와 함께 후첨 분말을 별도로 구성했다.
오뚜기 열떡볶이
많은 제조사들이 자사의 라면 브랜드를 편의점용 떡볶이에도 녹여서 출시하고 있다. 오뚜기 또한 자사의 열라면 브랜드에서 파생된 ‘열떡볶이’를 출시했다. 화끈한 매운맛을 가진 제품으로, 떡과 함께 당면을 구성품으로 제공하는 것이 특징이다. 소스에서는 열라면에서 느낄 수 있는 매운맛을 느낄 수 있으며, 당면과 함께 제공되는 튀김 고명이 감칠맛을 더하는 제품이다.
불마왕 떡볶이
매운맛 마니아들 사이에서 화제가 됐던 ‘불마왕’ 브랜드도 떡볶이로 출시됐다. 미니스톱 편의점에서 만날 수 있는 불마왕 떡볶이는 불마왕 라면, 불마왕 볶음면에 이은 세 번째 불마왕 매운맛 시리즈로, 청양고추보다 맵다고 알려진 하바네로 고추를 사용해 강렬한 매운맛을 내면서 깔끔한 뒷맛에 입 안에 남는 풍미가 특징이다. 부드럽고 쫄깃한 식감을 내기 위해, 떡은 특허받은 공법으로 건조한 쌀떡이 사용됐다.
바르다김선생 로제 가락 떡볶이
분식점 바르다 김선생 브랜드로 편의점에 출시된 로제 가락 떡볶이도 추천할만한 편의점 떡볶이다. 크림소스와 매운맛 소스, 떡이 제공되는 구성을 취하고 있다. 특이하게도 이 제품은 조리한 이후 1분가량 레스팅을 권유하는데, 이는 로제 향과 크림치즈의 풍미를 더 살리기 위해서다. 떡은 편의점 떡볶이 특유의 짧은 떡이 아니라, 길쭉한 가락떡이 사용돼 먹는 재미가 있다.
풀무원 국물 떡볶이
풀무원의 국물 떡볶이는 미니 컵라면 사이즈의 컵떡볶이를 내놓고 있다. 떡과 소스를 넣고 뜨거운 물 70㎖를 부은 후, 전자레인지에서 2분간 조리하면 완성되는 컵떡볶이다. 소스는 그리 맵지 않고 달콤한 맛이 강한 편으로 평가된다. 따라서 매운맛은 다른 떡볶이 제품에 비하자면가장 덜한 편이다. 편의점에서 판매되는 모차렐라 치즈와 함께 먹으면 국물 떡볶이 특유의 풍미를 더 진하게 느낄 수 있을 것이다.
맵칼 어묵 떡볶이
대부분의 편의점 떡볶이는 일반적인 떡볶이에서 찾아볼 수 있는 어묵이 포함되지 않은 구성을 취하고 있다. 떡볶이 속의 어묵을 좋아하는 이들도 많은데, 이를 겨냥해서 나온 제품이 GS25의 ‘맵칼 어묵 떡볶이’다. 청양고추의 칼칼하면서도 깔끔한 매운맛을 가진 제품으로, 쫄깃쫄깃한 떡과 탱탱한 한입 어묵이 구성품으로 함께 들어가 있다. 특이하게도 제품의 소스는 수프처럼 분말의 형태로 제공된다.
죠스 떡볶이
매운 떡볶이의 대명사로 통하는 프랜차이즈 ‘죠스 떡볶이’의 편의점 컵떡볶이 제품도 출시돼 많은 인기를 얻고 있다. 죠스 떡볶이는 매장에서 판매되는 제품과의 차별화를 위해, 매운맛을 줄이는 한편 조리의 편의성을 꾀해 대중성을 높인 제품으로 꼽힌다. GS25에서 판매되는 이 제품은 출시 직후, 하루 평균 7천 개가 판매되면서 돌풍을 일으킨 바 있다. 본 제품에는 떡은 물론 순대도 함께 포함돼 제공되는 점이 특징이다.
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아워홈 사천짜볶이
고추장 베이스의 떡볶이를 좋아하는 이들도 많지만, 짜장 소스를 활용한 떡볶이를 선호하는 마니아층도 만만치 않다. 아워홈의 사천짜볶이는 달콤한 짜장에 매콤한 사천 소스의 맛을 더한, 불맛을 즐길 수 있는 떡볶이다. 떡볶이용 떡과 함께 쫄면 사리가 함께 제공된다. 소스는 단맛이 베이스며 매콤함이 중간중간 섞여나오는 맛이기에, 단 음식을 좋아하는 이에게 추천할 수 있는 메뉴다.
뉴 자이언트 떡볶이
‘자이언트 시리즈’는 편의점 CU가 내세우는 매운맛 간식 브랜드다. 이 시리즈로 출시된 ‘자이언트 떡볶이’는 2014년 처음으로 출시된 이후, 6년 연속으로 CU의 냉장간편식 매출 1위를 차지한 제품이다. ‘뉴 자이언트 떡볶이’는 이것이 리뉴얼된 제품으로, 기존 상품 특유의 매운맛은 유지하되 감칠맛을 더한 소스가 매력으로 꼽히는 컵떡볶이다. 제품에 포함된 떡은 쌀떡으로, 쫄깃한 식감이 매력으로 꼽힌다.
글 : 최덕수 press@daily.co.kr
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