‘프로틴’은 단어 그대로는 단백질을 뜻하며, 보통은 근육 성장에 필요한 단백질을 공급하는 보충제를 이야기한다. 주로 근육을 만들기 위해 무산소 운동을 하는 사람들이나, 균형 잡힌 식단 관리를 하고자 하는 이들이 찾는 것이 프로틴이다. 프로틴 바는 단백질 보충제를 보다 먹기 쉬운 형태로, 열량을 채우는 데에 중점을 둔 칼로리 바의 형태로 만든 것이다. 운동할 때는 물론 식사량을 줄여 다이어트를 하고자 할 때도 프로틴 바는 유용하게 활용될 수 있다. 홈트의 친구이자 다이어트의 동반자가 되어줄 시중의 프로틴 바 추천 제품들을 지금부터 살펴보고자 한다.
단백할 시간
고단백 통곡물 바인 ‘단백할 시간’은 단백질과 식이섬유, 견과류, 그리고 과일로 이뤄진 프로틴 바다. 단백질을 개당 최대 11g을 포함하고 있으며, 식이섬유도 5g이 들어가 있어 영양소가 풍부한 제품이다. 제품에 사용된 단백질은 우유의 단백질을 활용한 동물성 단백질, 콩의 단백질을 활용한 식물성 대두분리단백이 복합적으로 사용돼 균형 잡힌 영양소를 가지고 있다. 초콜릿 맛을 선호하는 이들을 위해, 카카오닙스와 드라이 코코넛이 함유된 블랙 제품도 선택할 수 있다.
하루단백바
‘하루단백바’는 설탕 대신 프락토올리고당과 대추야자를 활용해 단맛을 더하고, 밀가루를 사용하지 않은 단백질 바다. 다양한 견과류와 유기농 코코넛 오일로 만들었으며, 카카오, 흑임자, 치즈베리, 블론디오곡과 헤이쑥까지 다양한 재료를 활용해 여러 가지 맛과 식감의 라인업을 갖추고 있다. 꾸덕한 식감의 바 안에 식감을 더하기 위해 볶은 아몬드, 호두가 가득 들어가 있다. 하루단백바 1개에 포함된 단백질은 12g으로 전해진다.
단백질과자점 단백질 바
단백질과자점은 닥터키친의 단백질 특화 제과 브랜드로, 이들이 만든 프로틴 바는 부드럽고 촉촉한 식감을 가진 제품이다. 달콤하고 푹신한 질감에, 바의 모양은 피낭시에와 같은 형태를 취하고 있다. 프로틴 바 하나에 함유된 단백질은 최대 14g이다. 크림치즈를 활용한 요거크림바, 카카오매스로 맛을 낸 밀키초코바, 녹차 브라우니 같은 질감의 리얼녹차바 등 총 7가지 종류의 맛을 갖추고 있다.
퀘스트뉴트리션 프로틴 바
퀘스트뉴트리션 프로틴 바는 하나에 20g 내외의 많은 단백질과 풍부한 섬유질을 함유한 제품이다. 제품에는 탄수화물이 첨가돼 있지 않으며, 글루텐 및 대두 성분, 설탕도 함유돼 있지 않다. 본 제품은 현재 쿠팡에서 직수입해 국내 시장에 유통하고 있으며, 박스 형태로 들어오는 제품은 모두 개별 포장이 되어있어 먹기에 간편하다. 단맛을 내기 위해 에리스리톨, 식감을 위해 아몬드가 프로틴 바에 들어있다.
뉴트리그램 솔직단백
뉴트리그램의 프로틴 바는 단맛을 위해 알룰로스, 프락토올리고당을 사용해 맛을 낸 제품이다. 바 하나에 든 단백질은 계란 2.3개에 달하는 14g이다. 제품에 함유된 단백질은 순도 90%의 우유 단백질이며, 성인 하루 권장 식이섬유 섭취량의 44%에 달하는 식이섬유가 함유돼 있다. 치즈, 블루베리, 아몬드 등이 들어가 있어, 식감은 물론 풍미도 훌륭한 프로틴 바로 추천할 수 있다.
퍼펙트 파워 프로틴바
상큼한 맛의 프로틴 바를 찾는다면 퍼펙트 파워의 제품이 좋은 선택이 될 수 있을 것이다. 프로틴 바 하나당 13g의 단백질을 함유하고 있는 이 제품은 바나나맛과 요거트맛이라는, 다소 무거운 맛을 가진 다른 제품과는 다른 선택지를 가진 제품이다. 요거트맛은 오직 식물성 단백질만 함유하고 있으며, 바나나맛은 농축유청단백과 대두단백의 식물성, 동물성 단백질을 모두 함유한 제품이다.
다노 프로틴 다노바
‘프로틴 다노바’는 100% 수제 견과류 바로, 불포화 지방산과 비타민E가 풍부한 아몬드, 호두, 캐슈너트, 식이섬유를 채울 수 있는 호박씨, 해바라기씨, 그리고 바삭바삭한 식감의 단백질 크리스피로 이뤄진 제품이다. 다노바 개별 제품에 함유된 단백질은 11g으로 전해지며, 하나당 가지고 있는 열량은 약 190㎉다. 올리고당과 크랜베리로 단맛을 냈으며, 제품 하나에 들어간 당류는 약 2g이다.
잠백이 릴라바
잠백이 릴라바는 미니 사이즈로 포장된 프로틴 바로, 한입에 가볍게 섭취하기 좋은 제품이다. 프로틴 바 내에는 달콤한 아카시아꿀과 풍부한 견과류가 함유돼 있으며, 프로틴은 DUPONT사의 프로틴 너겟을 사용한 것으로 전해진다. 초코맛과 피넛버터맛의 두 가지 선택지를 가지며, 제품 하나당 고품질 WPI 5g을 섭취할 수 있다. 초코맛의 열량은 하나당 73㎉, 피넛버터맛은 84㎉다.
싱크 하이 프로틴 바
싱크의 하이 프로틴 바는 제품 하나당 20g의 단백질을 함유하고 있어, 하나만 먹어도 하루 단백질 섭취 권장량의 36%를 섭취할 수 있다. 제품은 설탕과 밀가루를 사용하지 않았으며, 취향에 따라 브라우니부터 청키피넛버터까지 5가지의 맛을 선택할 수 있다. 다만 제품 하나가 가지고 있는 열량도 다른 제품에 비해 많은 편으로, 진한 초콜릿 맛을 즐길 수 있는 브라우니 크런치 제품의 열량은 약 245㎉에 달한다.
베노프 20바 프로틴 바
베노프의 프로틴 바도 하나당 20g의 많은 단백질을 함유하고 있는 제품이다. 단백질 크런치와 통아몬드가 들어있어 바삭한 식감을 즐길 수 있으며, 알룰로스를 비롯한 당류가 소량 함유돼 단맛을 느낄 수도 있다. 쫀득한 식감의 초콜릿카라멜, 진한 브라우니향을 가진 카카오, 어릴 때 먹던 간식의 맛을 그대로 재현한 쌀과자와 인절미, 풍미를 즐길 수 있는 흑임자와 카카오까지 총 여섯 가지의 맛을 선택할 수 있다.
글 : 최덕수 press@daily.co.kr
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