달짝지근한 양념에 각종 채소와 함께 닭을 부드럽게 졸인 찜닭은 튀긴 닭과는 또 다른 매력을 가지고 있다. 소스가 잘 배어 있는 닭고기는 짭짤하면서도 달달해 남녀노소 누구나 즐길 수 있으며 밥과 같이 먹기에도 좋다. 보통 찜닭이라고 하면 안동찜닭을 떠올리지만, 안동찜닭 외에도 빨간 양념의 찜닭도 인기 있으며 다소 생소하지만 담백한 맛으로 먹는 이북식 찜닭도 있다. 여러 가지 채소를 더해 푸짐함을 느낄 수 있는 찜닭을 맛있게 먹을 수 있는 전국의 맛집들을 만나 보자.
만포막국수
서울 약수역 근처에 위치한 이곳은 상호명만 보면 막국수만 파는 가게처럼 보이지만 찜닭을 맛볼 수 있는 곳이다. 이곳의 찜닭은 담백하게 먹는 이북식 찜닭으로 쪽파가 올라가 있는 백숙 스타일의 닭이다. 간이 거의 돼 있지 않아 싱거운 찜닭은 고춧가루가 들어 있는 양념장에 찍어 먹는다. 또한 부추무침과 깍두기, 무생채 등도 곁들여서 먹으면 된다. 만두전골과 만두도 인기 있는 메뉴이며, 보통 찜닭과 막국수를 함께 곁들여서 먹는다. 건강한 음식을 좋아한다면 만족할 구성이다.
▶주소 : 서울 중구 동호로14길 2
▶전화번호 : 02-2235-1357
▶영업시간 : 매일 10:00-21:30
▶메뉴 : 찜닭(25,000원)ㅣ물막국수(8,000원)ㅣ만두국(8,000원)
처가집
ⓒ Daily, Instagram ID @eating_mode
간판이 따로 없는 이 식당은 ‘약수동 처갓집’이라고 불린다. 주택가 사이에 자리 잡고 있으며 입구가 일반 주택과 다름없는 모양새로, 메뉴가 적혀 있는 파란 알림판이 없었으면 식당이라고 생각하기 어려웠을 것이다. 시골 할머니집에 놀러 온 것 같은 푸근함이 인상적인 이곳의 메뉴는 백숙 같은 형태의 이북식 찜닭과 막국수, 만두 등으로 이뤄져 있다. 커다란 닭은 부추와 함께 나오며 양파와 무절임, 양념장이 같이 제공된다. 닭고기만 먹기 심심하다면 비빔막국수를 곁들이는 것도 좋다.
▶주소 : 서울 중구 동호로11가길 22
▶전화번호 : 02-2235-4589
▶영업시간 : 매일 12:00-21:00ㅣ첫째, 셋째 일요일 휴무
▶메뉴 : 백숙(23,000원)ㅣ찐만두(5,000원)ㅣ막국수(6,000원)
진남포면옥
약수역 근처에 자리하고 있는 노포로, 이곳 또한 이북식 찜닭과 막국수를 판매하고 있다. 익은 부추가 올라가 있는 이곳의 찜닭은 식지 않고 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있도록 테이블마다 인덕션이 설치돼 있다. 부드러운 닭고기에 진한 맛의 육수가 곁들여져 있으며, 각종 채소가 들어 있는 빨간 양념장에 식초와 겨자를 넣어 만든 소스를 고기와 함께 먹으면 된다. 심심할 수 있는 닭고기의 맛을 양념장이 잘 잡아 준다. 시원한 국물의 막국수와 푸짐한 쟁반막국수도 같이 먹기 좋다.
▶주소 : 서울 중구 다산로 108
▶전화번호 : 02-2252-2457
▶영업시간 : 매일 11:30-22:00
▶메뉴 : 찜닭(27,000원)ㅣ막국수(9,000원)ㅣ쟁반(18,000원)
멕코이치킨
ⓒ Daily, Instagram ID @the._.suji
감칠맛 있는 양념의 야채찜닭이 인기 있는 닭요리 전문점으로 부산 남포동에 위치해 있다. 매콤 달달한 이곳의 찜닭은 감자와 당근 등의 푹 익은 채소가 듬뿍 들어가 있으며 닭고기와 각종 재료에 양념이 잘 배어 있다. 국물이 많은 닭볶음탕과는 차이가 있으며 고기와 채소 모두 부드러운 식감으로 공기밥과도 잘 어울린다. 찜닭 외에도 기본 후라이드치킨과 양념치킨, 마늘후라이드와 마늘통구이, 간장치킨 등 갖가지 치킨 메뉴가 많으니 취향대로 골라 먹도록 하자.
▶주소 : 부산 중구 광복로12번길 3
▶전화번호 : 051-246-5592
▶영업시간 : 매일 17:00-06:00ㅣ첫째 화요일 휴무
▶메뉴 : 야채찜닭(24,000원)ㅣ마늘치킨(16,000원)ㅣ통구이(16,000원)
꼬끼요찜닭
안동에 왔다면 방문해 볼 만한 찜닭 맛집이다. 안동구시장 내 찜닭 골목에 자리하고 있는 이곳에서는 기본 형태의 안동찜닭부터 퓨전 스타일의 눈꽃치즈찜닭과 조림닭 등을 골고루 맛볼 수 있다. 진한 양념의 찜닭에 부드러운 눈꽃치즈가 듬뿍 올라가 있는 치즈찜닭은 치즈의 고소한 맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 달짝지근하면서도 살짝 매콤한 맛이 가미돼 있는 기본 안동찜닭 또한 깔끔하게 먹을 수 있는 메뉴로 양이 푸짐해 배부르게 먹기 좋다.
▶주소 : 경북 안동시 번영1길 51
▶전화번호 : 054-853-9991
▶영업시간 : 매일 10:00-21:00
▶메뉴 : 안동찜닭中(28,000원)ㅣ안동찜닭大(42,000원)ㅣ조림닭(28,000원)
효명통닭
ⓒ Daily, Instagram ID @h__daeung
대구에 위치한 닭 전문점으로 치킨과 함께 푸짐한 찜닭을 먹을 수 있는 노포다. 후라이드치킨부터 양념치킨과 마늘간장치킨 등 다양한 치킨 요리가 있지만 그중에서도 찜닭이 인기 있다. 커다란 전골 냄비에 담겨 나오는 찜닭은 감자와 당근, 버섯과 양파 등 큼지막하게 썬 채소가 듬뿍 들어가 있으며, 양념이 잘 배어 있는 당면을 골라 먹는 재미도 있다. 칼칼한 맛의 국물은 깔끔하며 닭고기 또한 퍽퍽하지 않다. 치킨은 후라이드와 양념, 마늘간장 맛 등이 준비돼 있다.
▶주소 : 대구 남구 고산1길 3
▶전화번호 : 053-471-3037
▶영업시간 : 매일 10:00-21:00
▶메뉴 : 찜닭(21,000원)ㅣ후라이드치킨(17,000원)ㅣ양념치킨(17,000원)
유진찜닭
수많은 찜닭 전문점들이 자리 잡고 있는 찜닭 골목 안의 가게 중에서도 인기 있는 가게로 많은 관광객들의 발걸음이 이어지는 곳이다. 메뉴는 공기밥을 제외하면 찜닭, 조림닭, 후라이드치킨, 마늘닭까지 네 가지로 구성돼 있다. 당근과 감자, 양배추 등의 채소가 들어 있는 찜닭은 양이 푸짐해 배부르게 먹을 수 있다. 짭짤하면서도 깔끔한 맛의 찜닭은 홍고추가 들어 있어 살짝 매콤한 맛이 감돈다. 장거리 포장이나 택배도 가능하다고 하니 참고하도록 하자.
▶주소 : 경북 안동시 번영1길 47
▶전화번호 : 054-854-6019
▶영업시간 : 매일 09:00-21:00ㅣ둘째, 넷째 월요일 휴무
▶메뉴 : 찜닭(28,000원)ㅣ조림닭(28,000원)ㅣ마늘닭(20,000원)
위생찜닭
ⓒ Daily, Instagram ID @kim_do____09
영업을 시작한 지 40년 가까이 된 노포로 안동구시장 내에 위치해 있다. 식당 내부는 많은 사람들이 오고 간 흔적을 엿볼 수 있으며 메뉴는 찜닭과 조림닭, 양념과 후라이드치킨 등이 있다. 닭고기와 각종 채소들이 큼지막하게 들어 있는 찜닭은 당면 또한 푸짐하다. 양이 매우 많은 편이지만 좀 더 든든하게 먹고 싶다면 양념과 함께 밥을 먹는 것도 맛있으며, 부드러우면서도 쫄깃한 닭고기에도 양념이 잘 배어 있다. 안동을 방문했다면 한 번쯤은 들려 보는 것을 추천한다.
▶주소 : 경북 안동시 번영1길 47
▶전화번호 : 054-852-7411
▶영업시간 : 매일 08:30-22:00ㅣ둘째, 넷째 수요일 휴무
▶메뉴 : 찜닭中(28,000원)ㅣ조림닭大(42,000원)ㅣ공기밥(1,000원)
죽전식당
ⓒ Daily, Instagram ID @dongdongjjimdak
대구에 위치한 가게로 일명 ‘오봉찜닭’이라 불리는 넓은 쟁반에 찜닭이 담겨 나오는 메뉴가 인기 있는 곳이다. 아는 사람만 알고 온다는 이곳은 간판에서 세월의 흔적이 느껴지며 식당 내부 또한 정겨운 분위기가 감돈다. 찜닭을 주문하면 집 반찬스러운 몇 가지 밑반찬이 함께 나오며, 커다란 쟁반 같은 그릇에 빨간 양념의 찜닭이 한가득 제공된다. 각종 채소와 함께 양념이 잘 배어 있는 당면이 들어 있으며 살짝 매콤한 양념은 감칠맛이 있어 닭고기의 맛을 살려 준다.
▶주소 : 대구 달서구 죽전1길 109
▶전화번호 : 053-555-3675
▶영업시간 : 매일 11:00-22:00ㅣ브레이크타임 15:00-17:00ㅣ화요일 휴무
▶메뉴 : 동동찜닭(23,000원)ㅣ해물찜(42,000원)ㅣ순살닭불고기(27,000원)
부성불고기찜닭
강릉에 위치한 찜닭 맛집으로 닭고기뿐만 아니라 갖가지 재료 등을 곁들인 찜닭을 맛볼 수 있다. 메뉴는 낙지가 들어간 찜닭과 고추장불고기찜닭, 안동불고기찜닭 등이 있으며 찜닭을 먹고 난 뒤 볶음밥을 주문할 수도 있다. 낙지찜닭은 매콤한 맛이 가미돼 있는 양념에 낙지가 통으로 들어 있어 고기와 해산물을 함께 즐길 수 있다. 매운맛을 좋아한다면 빨간 양념의 고추장불고기찜닭을 추천하며, 달짝지근한 맛의 안동불고기찜닭은 담백하게 먹을 수 있다.
▶주소 : 강원 강릉시 옥가로 50
▶전화번호 : 033-641-3601
▶영업시간 : 매일 09:00-21:00ㅣ수요일 휴무
▶메뉴 : 낙지찜닭中(25,000원)ㅣ고추장불고기찜닭中(25,000원)ㅣ안동불고기찜닭中(25,000원)
글 : 정해린 press@daily.co.kr
공감 뉴스 © 데일리라이프 & Daily.co.kr
무단 전재 및 재배포 금지
댓글0