바이러스 감염된 식물을 먹으면 어떻게 될까?[재미있는 농업이야기 158]바이러스의 시대이다. 많은 사람들은 바이러스 하면 코로나, 독감, 에볼라, 메르스 등 우리를 괴롭힌 질병을 떠올린다. 얼마 전까지 전 세계에 불어온 COVID-19 팬데믹의 영향으로 변이, 진단, 백신 등 의도치 않았지만, 바이러스에 대한 지식이 많이 축척됐다. 식물바이러스는 식물에 감염하는 바이러스다. 바이러스는 기주의 DNA 속으로 끼어들어 가서 기주의 모든 것을 자기 것처럼 이용해서 살아가는 완벽한 기생 생명체다. 이 과정에서 나타나는 기주의 반응을 ‘병이 났다’거나 ‘감염이 됐다’라고 표현한다. 식물바이러스는 식물의 엽록체 속에 바이러스가 들어가 광합성에 영향을 줘 식물이 잘 자라지 못하게 하거나, 식물의 분열조직.......
마블링 많은 ‘난축맛돈’ 육즙 풍부한 ‘우리흑돈’을 아시나요?농진청 ‘세계의 돼지 품종해설집’발간 대한민국 돼지 세 품종이 포함된 세계의 돼지 품종 해설집이 발간됐습니다. 전 세계에서 사육, 보존하고 있는 돼지 90품종의 역사와 특징을 소개하는 <세계의 돼지 품종해설집>은 농촌진흥청이 지난해 11월 발간한 책입
“사막·우주서도 식물 재배”… 올해 ‘CES 최고혁신상’ 받은 미드바르‘CES 2024’에서 주목받은 농업 스타트업 ‘CES’는 매년 1월 미국 라스베이거스에서 열리는 세계 최대 IT·가전 전시회입니다. 올해 ‘CES 2024’는 1월 9일부터 12일까지 개최됐는데요. 국내 기업 ‘미드바르’가 인간 안보 분야 최고혁신상
벼 생육 데이터 분석,로봇이 사과 농작업…당진·거창 등 9곳 ‘스마트 농업化’농촌진흥청 ‘스마트농업 시범지구 9곳 조성’ 다가오는 2024년부터 첨단 기술 노지 적용 시범지구 9곳이 생긴다. 노지 스마트농업 시범지구 조성·운영 사업은 2024~2026년까지 진행된다. 또한 2031년까지 5년간 사후관리를 통해 내실을 다질 방침
물·비료 재활용하는 ‘수경재배’ 개발…비료구매비 최대 63% 절감농촌진흥청 ‘배액 재사용 수경재배 기술’ 개발 작물 재배에 쓰인 배액(사용 후 남은 비료액)을 재사용하는 ‘순환식 수경재배 품목별 배액 재사용 기술’이 새로이 개발됐다. 향후 기술이 보급되면 화학비료·농업용수 사용을 줄여 생산비를 절감하고, 탄소 배출
푸드테크의 글로벌화…기업+헬스케어+AI ‘협업’하면 된다제1회 월드 푸드테크 컨퍼런스 & 엑스포 현장 리뷰 “전 세계의 AI 기업들이 이 모든 시장을 성공적으로 만들 수는 없어요. 많은 국내기업들, 다양한 분야의 기업들이 함께 이 기회들을 성공적으로 만드는 게 중요하고, 그 성공 경험을 바탕으로 우리는 해
반나절도 안되 5천평 논의 벼 모두 수확…자율주행 콤바인 시대대동 ‘자율주행 3단계 농기계 시연회’ 가봤더니 지난 10월 25일 충남 당진의 추수를 앞둔 논두렁에서는 대동의 자율주형 농기계 시연회가 열렸습니다. 정말 사람의 수작업이 없이도 콤바인이 다 익은 벼를 알아서 수확 할까? 콤바인에 오르자 자율주행 키트
김장철 앞두고…배추 2200톤 공급, 농산물 12개 품목 할인김장철을 앞두고 정부가 물가 안정을 위해 배추 2,000여톤을 집중 공급함에 따라 급등했던 배추 가격이 안정세로 돌아섰다. 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)에 따르면 23일 고랭지 배추 가격은 2포기 기준 5,664원을 기록했다. 이는 지난 18일
4기통? 6기통… 농기계의 ‘기통’은 무슨 뜻?[더농부 스포츠 농담(農談)] 농촌 속 스포츠 이야기를 전해드립니다 엔진은 흔히 자동차의 심장이라고 불립니다. 엔진에서 나오는 소리들은 각각 트랙터와 F1 차량의 상징이기도 하죠. 하지만 트랙터, 2륜차, 4륜차, F1 차량 등에 들어가는 엔진은 모두
식물성 아이스크림, 단백질 바... 농식품 스타트 업 제품 인기ASSIST 크라우드 펀딩 팝업스토어 현장 다녀와보니 “우와 이거 단백질 바에요? 프로틴 함량 엄청 높네요. 근데 처음 보는 기업인데 어디예요?” “식물성 아이스크림이라고요? 여기 오늘 몇 시까지 해요? 저 비건인인데 퇴근하고 사러 올게요!” 9일 여
맥주, 핫도그, 티슈마저 ‘슈링크플레이션’...용량 줄줄이 줄어지치지도 않고 또 찾아온 ‘슈링크플레이션’ 2023년은 ‘인플레이션’의 시대입니다. 고물가와 고용률을 잡기 위해 미국 연방준비은행(연준)이 전투적으로 금리를 올렸죠. 한국은행도 미국과의 금리 차이를 최소화하기 위해 열심히 달리고 있습니다. 워낙 안 오
아내를 대통령으로, 오늘은 김장하는 날녹우정에서 띄우는 편지 (13) 김장을 했다. 겨울의 시작을 알리는 입동(立冬)인데도 아직 된서리도 내리지 않았다. 텃밭에 무 배추 쑥갓, 대파, 골파가 자라고 꽃밭에는 달리아, 봉선화, 파초, 맨드라미, 장미, 국화, 메리골드가 계절을 잊고 피어 있
버섯·토마토로 가죽을? ···비건 가죽 시장 급성장비건 가죽 시장, 벌써 이만큼 왔다고? 지금은 많이 쓰이지 않지만, ‘레자’라는 단어라 통용되던 때가 있습니다. ‘가죽’을 뜻하는 영어 단어 ‘Leather’의 일본식 표현인데요. 실제 동물의 가죽으로 만든 ‘천연가죽’과 반대로, 폴리우레탄(PU)·폴
사과 농사로 연 23억 매출···이석모 대표가 부르는 ‘희망찬가’2023 하반기 팜테크 포럼 “농사를 지으면 아쉬운 점은 함께 할 청년농부가 없다는 것이었죠. 그래서 농업에 꿈을 가진 청년들과 함께 농촌을 변화시키고 싶어 청년연구소를 만들었습니다.” 사과 농사로 사업까지 연결시킨 청년이 있습니다. 그는 1만 평의
축산도 데이터 시대···‘축사로’로 소득 높이세요2023 하반기 팜테크 포럼 “우리는 데이터의 시대에 살아가고 있잖아요. 불확실한 상황에서 갈피를 잡아주는 역할을 하는 게 데이터인데, 축사로가 그 역할을 하길 바랍니다” 품이 많이 들어가는 농업 특성상 작업시간 단축은 대부분 농가들의 염원인데요. 기
스타트업 투자 혹한기…농식품 기업이 투자 유치 성공하는 비결2023 하반기 팜테크 포럼 “투자자의 지갑을 여는 건 3가지가 핵심이에요. 생산성·차별화·미래 가치, 이 3가지를 중점으로 CVC는 투자를 합니다.” 스타트업 기업들에게 찬 바람이 불어오고 있는 요즘입니다. 사업을 하려면 예산이 필요하고 투자가 절실
소 바이러스 질병 ‘럼피스킨 병’ 국내 첫 발생…충남 서산 한우농장서국내에서 처음으로 소 바이러스성 질병인 ‘럼피스킨 병(LSD·Lumpy Skin Disease)’ 확진 사례가 나왔다. 럼피스킨 병은 소만 걸리는 병으로서 모기 등 흡혈 곤충에 의해 발병한다. 농림축산식품부는 20일 충남 서산시의 한 한우농장에서 럼피
애그테크·스마트팜·농식품 스타트업 …‘미래 농업’ 한자리서 만나보세요2023 팜테크 포럼 #경상북도 청송에서 사과농사를 짓는 이석모 청년연구소 대표는 100% 사과 과즙 캔 탄산음료 ‘블루피노’를 생산했다. 그가 이 제품을 소비자들에게 알리기 위해 떠올린 아이템은 다름 아닌 농산물 펀딩이었다. 2021년 펀딩 달성률은
전원주택 건축비 공개 못하는 업체와 계약?…싼 곳 찾다 10년 늙을라[전원주택 A~Z]전원주택 A~Z (9) 모든 정보가 인터넷에 오픈되어 있는 시대. 정보를 알려고만 하면 어지간한 제품들의 가격은 인터넷을 통해 다 확인할 수 있을 것입니다. 인터넷에 없는 정보는? 거의 없다고 보는 게 맞겠네요. 하지만 이상하리만치 전원주택 건축비에
바이러스 감염된 식물을 먹으면 어떻게 될까?[재미있는 농업이야기 158] 바이러스의 시대이다. 많은 사람들은 바이러스 하면 코로나, 독감, 에볼라, 메르스 등 우리를 괴롭힌 질병을 떠올린다. 얼마 전까지 전 세계에 불어온 COVID-19 팬데믹의 영향으로 변이, 진단, 백신 등 의도치 않았지만, 바이러스에 대한 지식이 많이 축척됐다. 식물바이러스는 식물에 감염하는 바이러스다. 바이러스는 기주의 DNA 속으로 끼어들어 가서 기주의 모든 것을 자기 것처럼 이용해서 살아가는 완벽한 기생 생명체다. 이 과정에서 나타나는 기주의 반응을 ‘병이 났다’거나 ‘감염이 됐다’라고 표현한다. 식물바이러스는 식물의 엽록체 속에 바이러스가 들어가 광합성에 영향을 줘 식물이 잘 자라지 못하게 하거나, 식물의 분열조직.......
마블링 많은 ‘난축맛돈’ 육즙 풍부한 ‘우리흑돈’을 아시나요? 농진청 ‘세계의 돼지 품종해설집’발간 대한민국 돼지 세 품종이 포함된 세계의 돼지 품종 해설집이 발간됐습니다. 전 세계에서 사육, 보존하고 있는 돼지 90품종의 역사와 특징을 소개하는 <세계의 돼지 품종해설집>은 농촌진흥청이 지난해 11월 발간한 책입
“사막·우주서도 식물 재배”… 올해 ‘CES 최고혁신상’ 받은 미드바르 ‘CES 2024’에서 주목받은 농업 스타트업 ‘CES’는 매년 1월 미국 라스베이거스에서 열리는 세계 최대 IT·가전 전시회입니다. 올해 ‘CES 2024’는 1월 9일부터 12일까지 개최됐는데요. 국내 기업 ‘미드바르’가 인간 안보 분야 최고혁신상
벼 생육 데이터 분석,로봇이 사과 농작업…당진·거창 등 9곳 ‘스마트 농업化’ 농촌진흥청 ‘스마트농업 시범지구 9곳 조성’ 다가오는 2024년부터 첨단 기술 노지 적용 시범지구 9곳이 생긴다. 노지 스마트농업 시범지구 조성·운영 사업은 2024~2026년까지 진행된다. 또한 2031년까지 5년간 사후관리를 통해 내실을 다질 방침
물·비료 재활용하는 ‘수경재배’ 개발…비료구매비 최대 63% 절감 농촌진흥청 ‘배액 재사용 수경재배 기술’ 개발 작물 재배에 쓰인 배액(사용 후 남은 비료액)을 재사용하는 ‘순환식 수경재배 품목별 배액 재사용 기술’이 새로이 개발됐다. 향후 기술이 보급되면 화학비료·농업용수 사용을 줄여 생산비를 절감하고, 탄소 배출
푸드테크의 글로벌화…기업+헬스케어+AI ‘협업’하면 된다 제1회 월드 푸드테크 컨퍼런스 & 엑스포 현장 리뷰 “전 세계의 AI 기업들이 이 모든 시장을 성공적으로 만들 수는 없어요. 많은 국내기업들, 다양한 분야의 기업들이 함께 이 기회들을 성공적으로 만드는 게 중요하고, 그 성공 경험을 바탕으로 우리는 해
반나절도 안되 5천평 논의 벼 모두 수확…자율주행 콤바인 시대 대동 ‘자율주행 3단계 농기계 시연회’ 가봤더니 지난 10월 25일 충남 당진의 추수를 앞둔 논두렁에서는 대동의 자율주형 농기계 시연회가 열렸습니다. 정말 사람의 수작업이 없이도 콤바인이 다 익은 벼를 알아서 수확 할까? 콤바인에 오르자 자율주행 키트
김장철 앞두고…배추 2200톤 공급, 농산물 12개 품목 할인 김장철을 앞두고 정부가 물가 안정을 위해 배추 2,000여톤을 집중 공급함에 따라 급등했던 배추 가격이 안정세로 돌아섰다. 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)에 따르면 23일 고랭지 배추 가격은 2포기 기준 5,664원을 기록했다. 이는 지난 18일
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식물성 아이스크림, 단백질 바... 농식품 스타트 업 제품 인기 ASSIST 크라우드 펀딩 팝업스토어 현장 다녀와보니 “우와 이거 단백질 바에요? 프로틴 함량 엄청 높네요. 근데 처음 보는 기업인데 어디예요?” “식물성 아이스크림이라고요? 여기 오늘 몇 시까지 해요? 저 비건인인데 퇴근하고 사러 올게요!” 9일 여
맥주, 핫도그, 티슈마저 ‘슈링크플레이션’...용량 줄줄이 줄어 지치지도 않고 또 찾아온 ‘슈링크플레이션’ 2023년은 ‘인플레이션’의 시대입니다. 고물가와 고용률을 잡기 위해 미국 연방준비은행(연준)이 전투적으로 금리를 올렸죠. 한국은행도 미국과의 금리 차이를 최소화하기 위해 열심히 달리고 있습니다. 워낙 안 오
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버섯·토마토로 가죽을? ···비건 가죽 시장 급성장 비건 가죽 시장, 벌써 이만큼 왔다고? 지금은 많이 쓰이지 않지만, ‘레자’라는 단어라 통용되던 때가 있습니다. ‘가죽’을 뜻하는 영어 단어 ‘Leather’의 일본식 표현인데요. 실제 동물의 가죽으로 만든 ‘천연가죽’과 반대로, 폴리우레탄(PU)·폴
사과 농사로 연 23억 매출···이석모 대표가 부르는 ‘희망찬가’ 2023 하반기 팜테크 포럼 “농사를 지으면 아쉬운 점은 함께 할 청년농부가 없다는 것이었죠. 그래서 농업에 꿈을 가진 청년들과 함께 농촌을 변화시키고 싶어 청년연구소를 만들었습니다.” 사과 농사로 사업까지 연결시킨 청년이 있습니다. 그는 1만 평의
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스타트업 투자 혹한기…농식품 기업이 투자 유치 성공하는 비결 2023 하반기 팜테크 포럼 “투자자의 지갑을 여는 건 3가지가 핵심이에요. 생산성·차별화·미래 가치, 이 3가지를 중점으로 CVC는 투자를 합니다.” 스타트업 기업들에게 찬 바람이 불어오고 있는 요즘입니다. 사업을 하려면 예산이 필요하고 투자가 절실
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