#서울닭갈비맛집5 (1 Posts) 이제 춘천까지 안가도 돼, 서울 철판 닭갈비맛집 5 2023.02.10 닭고기 중에서도 살코기가 가장 많은 부위인 닭가슴살과 닭다리를 매운 양념에 재워서 야채, 고구마, 떡 같은 사리를 넣어 석쇠에 구워먹거나 철판에 볶아먹는 요리인 닭갈비. 본래 닭갈비는 양계장이 많던 홍천과 춘천에서 시작되었는데