농식품부, 가루쌀 정책 사업 설명회…"가루쌀 식품시장 확대할 것"농림축산식품부는 16일 서울 양재동에 위치한 에이티(aT)센터에서 가루쌀 제품개발 성과를 공유하고 식품업계와 유통업계를 대상으로 '가루쌀 정책 사업 설명회'를 개최한다고 15일 밝혔다. 이날 농식품부는 식품업계를 대상으로 2024년도 전략작물 제품화
"불확실성 시대 소소한 위안"…식품업계 매운맛 '열전'라면 업계가 불붙인 매운맛 경쟁이 식품업계 전반으로 확산하고 있다. 만두와 버거, 치킨, 피자 등 가정간편식은 물론 외식 메뉴까지 소비자의 관심을 끌기 위해 더 화끈한 맛을 부각하고 있다. 13일 관련 업계에 따르면 롯데웰푸드는 최근 '극히 강한 매운
정부, 빵·우유 등 28개 농식품 품목 가격 '매일 점검한다'농축산물 14개·외식 5개·가공식품 9개…물가 가중치 높고 체감도 큰 품목 선정 가공식품은 물가 관리 전담자 추가 지정…식품기업 방문·간담회 일정 조율 중 대형마트의 베이커리 판매대 [연합뉴스 자료 사진] (서울=연합뉴스) 박상돈 신선미 기자 = 정부
[창간 18주년]원자재 '인상' 물결…식품업계 "해외 수출이 답"아시아투데이 임상혁 기자 = 원자재 가격 상승으로 물가도 천정부지로 오르고 있다. 소비 심리가 위축되면서 기업의 부담이 커지는 가운데, 식품업계는 '해외 수출'에서 답을 찾았다. 경쟁력 있는 상품으로 국내에만 머무르지 않고 해외로 영역을 확장해 위기를
한국 자산 도둑질, 안 막나 못 막나…예방책은? [K푸드 수난역사④]수년째 예방책 부재…기업, 정신적 피로↑ 시장확대 순기능 보다, 부정적 기능 더 많아 수출과 일자리 감소‧소비자 외면 등 수면 위 국내 식품업계를 중심으로 정신적 피로가 극에 달하고 있다. 애써 공들여 만든 상품을 한 순간에 도둑 맞는 일이 수년째 지
식품업계 부는 '대안육' 바람…'배양육·식물성·3D바이오프린터' 다양한 접근아시아투데이 임상혁 기자 = 식품업계가 대안육 시장에 본격적으로 뛰어들고 있다. 지속 가능한 경영은 물론 '가치소비'를 중시하는 소비자들을 공략하기 위해 배양육, 식물성 제품, 3D바이오프린터 등 다양한 형태로 사업을 전개 중이다. 20일 농심에 따르
농식품차관 "부당한 가격 인상 자제해야"…업계에 협조 요청한 달 만에 식품업계와 간담회…"원가 부담 완화·규제개선 등 기업 지원할 것" 식품업계 간담회에서 인사말 하는 한훈 농식품부 차관 (서울=연합뉴스) 신현우 기자 = 한훈 농림축산식품부 차관이 20일 오후 서울 서초구 한국식품산업협회에서 열린 가공식품
농식품부, 가루쌀 정책 사업 설명회…"가루쌀 식품시장 확대할 것" 농림축산식품부는 16일 서울 양재동에 위치한 에이티(aT)센터에서 가루쌀 제품개발 성과를 공유하고 식품업계와 유통업계를 대상으로 '가루쌀 정책 사업 설명회'를 개최한다고 15일 밝혔다. 이날 농식품부는 식품업계를 대상으로 2024년도 전략작물 제품화
"불확실성 시대 소소한 위안"…식품업계 매운맛 '열전' 라면 업계가 불붙인 매운맛 경쟁이 식품업계 전반으로 확산하고 있다. 만두와 버거, 치킨, 피자 등 가정간편식은 물론 외식 메뉴까지 소비자의 관심을 끌기 위해 더 화끈한 맛을 부각하고 있다. 13일 관련 업계에 따르면 롯데웰푸드는 최근 '극히 강한 매운
정부, 빵·우유 등 28개 농식품 품목 가격 '매일 점검한다' 농축산물 14개·외식 5개·가공식품 9개…물가 가중치 높고 체감도 큰 품목 선정 가공식품은 물가 관리 전담자 추가 지정…식품기업 방문·간담회 일정 조율 중 대형마트의 베이커리 판매대 [연합뉴스 자료 사진] (서울=연합뉴스) 박상돈 신선미 기자 = 정부
[창간 18주년]원자재 '인상' 물결…식품업계 "해외 수출이 답" 아시아투데이 임상혁 기자 = 원자재 가격 상승으로 물가도 천정부지로 오르고 있다. 소비 심리가 위축되면서 기업의 부담이 커지는 가운데, 식품업계는 '해외 수출'에서 답을 찾았다. 경쟁력 있는 상품으로 국내에만 머무르지 않고 해외로 영역을 확장해 위기를
한국 자산 도둑질, 안 막나 못 막나…예방책은? [K푸드 수난역사④] 수년째 예방책 부재…기업, 정신적 피로↑ 시장확대 순기능 보다, 부정적 기능 더 많아 수출과 일자리 감소‧소비자 외면 등 수면 위 국내 식품업계를 중심으로 정신적 피로가 극에 달하고 있다. 애써 공들여 만든 상품을 한 순간에 도둑 맞는 일이 수년째 지
식품업계 부는 '대안육' 바람…'배양육·식물성·3D바이오프린터' 다양한 접근 아시아투데이 임상혁 기자 = 식품업계가 대안육 시장에 본격적으로 뛰어들고 있다. 지속 가능한 경영은 물론 '가치소비'를 중시하는 소비자들을 공략하기 위해 배양육, 식물성 제품, 3D바이오프린터 등 다양한 형태로 사업을 전개 중이다. 20일 농심에 따르
농식품차관 "부당한 가격 인상 자제해야"…업계에 협조 요청 한 달 만에 식품업계와 간담회…"원가 부담 완화·규제개선 등 기업 지원할 것" 식품업계 간담회에서 인사말 하는 한훈 농식품부 차관 (서울=연합뉴스) 신현우 기자 = 한훈 농림축산식품부 차관이 20일 오후 서울 서초구 한국식품산업협회에서 열린 가공식품