게살의 녹진함과 감칠맛의 향연! 간장게장 맛집 BEST5‘간장게장’은 1600년대 이전부터 꽃게를 간장양념에 담가 먹었던 전통 음식 중 하나이다. 마늘과 통고추를 넣어 칼칼함과 매콤함을 더하기도 한다. 감칠맛을 자랑하는 ‘간장게장’은 밥과 곁들여 먹기 좋아 밥 도둑이라고 불리기도 한다.
게살의 녹진함과 감칠맛의 향연! 간장게장 맛집 BEST5‘간장게장’은 1600년대 이전부터 꽃게를 간장양념에 담가 먹었던 전통 음식 중 하나이다. 마늘과 통고추를 넣어 칼칼함과 매콤함을 더하기도 한다. 감칠맛을 자랑하는 ‘간장게장’은 밥과 곁들여 먹기 좋아 밥 도둑이라고 불리기도 한다.
‘1티어 밥도둑 클라쓰!’ 독보적인 한국의 맛, 간장게장 맛집 BEST5딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다.
해양관광의 중심 ‘여수’, 볼거리부터 먹거리까지 놓칠 수 없는 여수 맛집 BEST5아쿠아 플라넷, 낭만포차, 해양 케이블카 등 다양한 볼거리가 넘쳐 국내 인기 여행지로 손꼽히는 ‘여수’. 여수에는 우리의 미각을 사로잡을 푸짐한 먹거리가 있다. 실패 확률 0% 토박이가 추천하는 여수 맛집 BEST 5를 소개한다.
“여기 공기밥 추가요!” 흰 쌀밥과 잘 어울리는 간장게장 맛집 BEST5빈틈없이 살과 알이 꽉 차 있는 꽃게는 전어, 새우와 함께 가을을 대표하는 제철 해산물이다. 요즘 최고로 맛있다는 꽃게는 비법 간장에 담궈 숙성하면 그 맛이 일품이다. 먹기는 조금 힘들지만 그 고생마저도 달콤하게 만들어주는 꽃게! 공기밥 추가를 무한으