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외식 Archives - 오토포스트K

#외식 (45 Posts)

  • 파리바게뜨 美 테크노믹 프랜차이즈 순위 '껑충'…162위→133위 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨 미국 프랜차이즈 레스토랑 순위가 수직상승하면서 주목을 받고 있다. 미국 영토 확장에 속도를 내고 있는 파리바게뜨의 프랜차이즈 사업 경쟁력이 인정받았다는 평가가 나온다. 14일 미국 시장조사기관 테크노믹(Technomic)에 따르면 파리바게뜨는 '2024 톱500 프랜차이즈 레스토랑' 순위 133위에 이름을 올렸다. 지난해 162위에서 29계단 상승했다. 테크노믹은 △매장 숫자 △매출 규모 △성장 전망 등에 대한 평가를 토대로 해당 순위를 매겼다. 파리바게뜨는 가맹점을 중심으로 미국 프랜차이즈 사업을 빠르게 확대하고 있다는 점이 높은 평가를 받았다. 지난해 현지에서 43개 점포를 오픈하고 100건의 신규 가맹계약을 체결한 파리바게뜨는 올해도 현재까지 9개 신규점을 출점하고 43건의 신규 가맹계약을 성사시켰다. 파리바게뜨 프랜차이즈 사업 역량이 미국에서 연달아 호평받음에 따라 현지 가맹사업이 탄력을 받을 것으로 전망된다. 파리바게뜨는 지난 1월 미국 비즈니스 매거진 앙트러프러너(Entrepreneur)가 발표한 '2024 프랜차이즈 500'에서 61위에 이름을 올렸다. 전년 118위에서 57단계 상승했다. 해당 순위 '톱 100'에 진입한 국내 브랜드는 파리바게뜨가 유일하다.<본보 2024년 1월 19일 참고 파리바게뜨, 美 프랜차이즈 순위 118위→61위 '껑충'…뚜레쥬르 270위> 파리바게뜨는 올해 미국·캐나다등 북미에 100개 신규점을 출점하고, 신규 가맹 계약 150건을 체결한다는 계획이다. 캘리포니아를 비롯해 △애리조나 △콜로라도 △미네소타 △캔자스 △오클라호마 △텍사스 △미주리 △위스콘신 △일리노이 △테네시 등 미국 전역으로 사업을 확장한다는 방침이다.<본보 2024년 1월 17일 참고 파리바게뜨, 올해 美 목표 '100+150'…출점·가맹계약 가속도> 대런 팁튼(Darren Tipton) 파리바게뜨 미국법인 최고경영자(CEO)는 "파리바게뜨에게 있어 올해는 북미 시장 내 성장세를 이어나가는 한편 중미로 사업을 확장하는 놀라운 한해가 될 것"이라면서 "테크노믹으로부터 사업 성장을 위해 기울인 노력을 인정받아 자랑스럽다"고 전했다. 한편 이번 순위 1위는 맥도날드가 차지했다. 이어 △스타벅스 2위 △칙필레 3위 △타코벨 4위 △웬디스 5위 등이 '톱5'에 이름을 올렸다. 이어 던킨 6위, 버거킹 7위, 서브웨이 8위, 치폴레 9위, 도미노피자 10위 순으로 집계됐다.
  • 교촌, 인도네시아 11호점 오픈…반년만에 공격 출점 [더구루=한아름 기자] 교촌치킨이 인도네시아 자카르타 쇼핑몰에 11번째 매장을 열었다. 지난해 8월 10호점에 이어 반년만에 공격 행보에 나선 모습이다. 교촌만의 맛과 정신을 계속 이어나가 인도네시아 대표 치킨브랜드로 자리매김하겠다는 계획이다. 교촌에
  • bhc그룹 BSR 봉사단, 잠원 한강공원 환경정화로 첫 활동 돌입 [더구루=이연춘 기자] bhc그룹의 대학생 봉사단체 ‘BSR 봉사단’이 올해 첫 봉사활동 소식을 알렸다. bhc그룹은 BSR 봉사단 8기 1, 2조가 지난달 30일 서울 서초구에 위치한 한강시민공원 잠원지구를 찾아 서울시 랜드마크이자 시민들의 대표적
  • 롯데리아, 베트남서 배달용 '친환경' 전기오토바이 도입…혼다와 맞손 [더구루=한아름 기자] 롯데리아가 베트남에서 친환경 전기 오토바이를 도입한다. 베트남 패스트푸드 NO.1 브랜드로서 환경사랑에도 적극적으로 앞장 서겠다는 계획이다. 31일 혼다 베트남(HVN)은 롯데리아 베트남법인과 친환경 전기 오토바이 도입 계약을
  • bhc치킨, 방콕에 ‘태국 1호점’ 오픈…동남아 11번째 매장 [더구루=이연춘 기자] bhc치킨이 방콕에 태국 1호점인 ‘bhc 센트럴월드점’을 오픈했다고 29일 밝히며 태국 진출 소식을 알렸다. 지난 주말에 문을 연 bhc치킨 태국 1호점인 ‘bhc 센트럴월드점’은 태국의 수도 방콕에서도 최대 번화가로 손꼽히는
  • 인크커피, '스타필드 수원점' 오픈 [더구루=이연춘 기자] 인크커피가(INC COFFEE) 6번째 매장인 '스타필드 수원점'을 오픈한다고 26일 밝혔다.스타필드 수원 내 4층 별마당 도서관 옆에 자리한 '스타필드 수원점'은 미디어 파사드가 접목된 모던하고 세미 클래식한 공간으로 꾸며졌다
  • 파리바게뜨, 美 제품 라인업 강화…발렌타인데이 대목 노려 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 미국에서 한 달 앞으로 다가온 발렌타인데이 대목 공략에 나선다. 발렌타인데이 감성을 살린 베이커리 메뉴를 대거 출시하고 수요를 선점한다는 계획이다. 25일 업계에 따르면 파리바게뜨 미국 법인은 발렌타인데이를 맞아 오
  • 교촌치킨, 中 항저우 직영 매장 첫 달 亞 최고 매출 달성 [더구루=이연춘 기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비의 중국 항저우 직영 매장이 개점 한 달여 만에 한화 기준 2억1000만원대 매출을 올리며 단숨에 아시아권(중국, 인도네시아, 말레이시아, 태국, 아랍에미리트, 대만) 70곳 교촌치킨 매장 중 1위
  • 교촌, 올해가 더 좋다…'외형성장·물류효율화·신사업' 상승모멘텀 [더구루=이연춘 기자] 교촌에프앤비가 올해 실적 개선에 본격 재시동을 건다. 외형성장 재개와 물류 효율화에 따른 장기적 마진 개선, 신사업 확대를 통한 성장으로 상승 모멘텀을 확보할 것으로 전망된다. 남성현 IBK투자증권 연구원은 24일 "교촌에프앤비
  • 파리바게뜨, 美 프랜차이즈 순위 118위→61위 '껑충'…뚜레쥬르 270위 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 '미국 프랜차이즈 500'에서 57계단 수직상승하며 '톱100'에 진입했다. 뚜레쥬르는 순위에 처음 이름을 올렸다. 이들 브랜드가 현지에서 프랜차이즈 사업 경쟁력을 인정받았다는 평가다. 19일 미국 비즈니스 매거진
  • 삼성웰스토리, 외식 고객사 가맹사업 확장 지원 [더구루=이연춘 기자] 삼성웰스토리가 외식 프랜차이즈 고객사의 성장을 지원하는 맞춤형 솔루션인 '360솔루션'을 통해 고객사의 가맹사업 확장 지원에 나선다. '글로벌 식음 솔루션 리더'로 도약하겠다는 비전 선포 이후 식자재유통 산업을 선도하는 솔루션
  • [단독] bhc치킨, 27일 태국 1호점 오픈…방콕 핵심 상권 자리 [더구루=김형수 기자] bhc치킨이 오는 27일 태국에 첫발을 내딛는다. 오픈 일정이 공개된 것은 처음이다. 당초 계획보다 3개월 이상 서둘러 오픈하면서 현지 파트너사의 가맹 사업도 탄력이 붙을 것으로 전망된다. 17일 업계에 따르면 bhc치킨 현지
  • 파리바게뜨, 올해 美 목표 '100+150'…출점·가맹계약 가속도 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 '100+150' 목표로 북미 시장 공략에 드라이브를 건다. 북미 전역으로 가맹 사업을 확대하며 현지 시장 장악력을 높인다는 전략이다. 17일 업계에 따르면 파리바게뜨는 올해 미국과 캐나다 등 북미 지역에 100개
  • 교촌, 인도네시아서 K-치킨 '날개짓'…새해맞이 프로모션 연다 [더구루=한아름 기자] 교촌치킨이 인도네시아에서 새해 맞이 프로모션을 진행 고객 모시기에 나선다. 교촌치킨은 2013년에 인도네시아에 첫발을 내디뎠으며 현재 매장 10개를 운영 중이다. 권원강 교촌에프엔비 회장이 올해 해외 사업 확장에 드라이브를 걸고
  • 파리바게뜨 미국법인 인사 키워드는 '신상필벌'…"북미 사업 박차" [더구루=한아름 기자] SPC그룹 파리바게뜨가 새 진용을 갖추고 올해 본격적인 북미 사업 확장에 나설 채비를 마쳤다. 최근 임원인사를 단행한 미국법인 인사의 관전포인트는 세대교체와 신상필벌(信賞必罰·공로에 대해선 상을 주고, 죄를 지으면 벌을 준다)로
  • 교촌치킨, ‘K1 핫소스’로 글로벌시장 출사표…美 아마존 판매 돌입 [더구루=이연춘 기자] 교촌에프앤비가 교촌의 시그니처 ‘레드소스’의 원재료인 국내산 청양고추의 매운맛에 다채로운 풍미를 가미한 'K1 핫소스' 3종을 선보이며 글로벌 소스 시장에 도전장을 던졌다. 글로벌 최대 크로스보더 이커머스 웹사이트 중 하나인 ‘
  • '베트남 국민버거' 롯데리아, 배달앱 쇼피푸드 도입…'고객접점 확대' [더구루=한아름 기자] 롯데리아가 베트남 2위 음식 배달 플랫폼 쇼피푸드(ShopeeFood)와 손잡고 마케팅을 강화한다. 젊은 미래 고객층을 확대하기 위한 전략으로 풀이된다. 앞서 롯데리아는 1998년 베트남 첫 진출 후 2004년부터 공격적인 매장
  • BBQ, 일본서 커피 시장 출사표…'올리브치킨카페' 확 키운다 [더구루=한아름 기자] 제너시스BBQ그룹이 일본에서 커피·음료 라인업을 강화한다. 음료는 치킨 등 기존 제품 대비 마진율이 높아 매출 상승효과가 크다는 판단에 따른 것으로 풀이된다. 11일 업계에 따르면 BBQ는 일본 올리브치킨카페에 △말차라떼 △헤이
  • 파리바게뜨, 美 겨울철 한정 메뉴 대거 출시 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 겨울철 미국 입맛에 나섰다. 쿠키 버터를 테마로 개발한 시즌 한정 메뉴를 현지에 선보이고 신규 수요를 창출한다. 10일 업계에 따르면 파리바게뜨 미국 법인은 오는 3월 5일까지 겨울철 한정 메뉴를 선보인다. 미국인들
  • bhc, 말레이·싱가포르 찍고 태국 도전장…동남아 공략 박차 [더구루=이연춘 기자] bhc치킨이 대표 치킨 메뉴와 한식을 결합한 차별화 전략으로 동남아 시장 공략에 나섰다. 동남아 진출을 위한 교두보로 2018년 홍콩 매장을 오픈한 후 현지 유통 및 F&B 전문 기업과의 마스터 프랜차이즈 방식을 통해 싱가포르와
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