차우철 매직 롯데GRS, 수익 개선 성공…햄버거 본고장 美 공략 시동아시아투데이 이수일 기자 = 롯데GRS가 글로벌 종합 외식업체로 도약하기 위해 해외 영토 확장에 재시동을 건다. 국내 햄버거 시장이 포화상태에 이르는 데다, 인구 감소가 필연적이어서 해외 시장 공략은 필수적이다. 올해 핵심 공략 시장은 K푸드 최대 수출국이자 햄버거 프랜차이즈의 본고장인 미국이다. 29일 롯데GRS에 따르면 회사는 한국식 버거인 'K 버거'를 앞세워 2025년 내 미국 시장에 현지 1호점 열 계획이다. 업계에선 로스앤젤레스(LA), 댈러스 등이 유력하다고 추정하고 있다. 현지 점포는 직영점이 유력한 상황이다. 직영점은 마스터 프랜차이즈(MF)보다 인건비 등 초기 투자비용이 더 많이 들지만, 회사가 원하는 방식대로 점포를 운영할 수 있는 장점이 있다. 메뉴는 롯데리아 대표 메뉴인 '불고기버거', K 버거의 정체성을 알릴 수 있는 '전주비빔라이스버거' 등이 관측되고 있다. 이들 메뉴는 최근 미국 시카고 맥코믹 컨벤션 센터에서 열린 외식 박람회 NRA 쇼에서 관람객 등을..
K푸드 전세계 방송서 알린다…미국·말레이시아 등 150여개국 송출농식품부, 수출 우수사례 담긴 다큐 2편 제작 농림축산식품부는 K-푸드와 K-농업 수출 우수사례가 담긴 다큐멘터리 2편이 미국, 말레이시아 등 전 세계 150여개국에서 방송된다고 26일 밝혔다. 오는 28일 첫 방송되는 1부 YTN에서 방송되는 ‘K-
한류 타고 ‘쑥’…“이젠 전 세계인이 먹는다” [K푸드 수난역사①]글로벌 한류 바람 타고 K-푸드 ‘인기’ 한국 라면 해외서 간판 메뉴로 통해 김치도 세계인의 식탁에 속속 오르는 중 ‘치맥’ 문화 역시 K푸드 대표 주자로 자리 K콘텐츠 위상이 전 세계적으로 높아지면서 K푸드 역시 다양한 인종의 사람들이 찾아 먹는 인
한류 타고 ‘쑥’…“이젠 전 세계인이 먹는다” [K푸드 수난역사①]글로벌 한류 바람 타고 K-푸드 ‘인기’ 한국 라면 해외서 간판 메뉴로 통해 김치도 세계인의 식탁에 속속 오르는 중 ‘치맥’ 문화 역시 K푸드 대표 주자로 자리 K콘텐츠 위상이 전 세계적으로 높아지면서 K푸드 역시 다양한 인종의 사람들이 찾아 먹는 인
K-푸드 인기 먹고 말레이 일상 파고든 K-편의점K-편의점이 떡볶이와 어묵 등 K-푸드를 바탕으로 말레이시아 일상 속에 자리 잡고 있다. 말레이시아 사람들에게 K-푸드를 보다 쉽게 즐길 수 있는 창구 역할을 톡톡히 하고 있는 셈이다. 단순히 가공식품을 파는 현지 편의점과 달리 '떡볶이와 어묵 등 한
[르포]"일주일에 두번은 떡복이·김치 먹죠"…말레이시아 MZ 사로잡은 K푸드"일주일에 적어도 두 번은 K-푸드를 먹어요. K-팝을 즐겨 듣다 보니 자연스럽게 K-푸드에도 빠지게 됐죠." 지난 13일(현지시간) 말레이시아 쿠알라룸푸르의 대형 쇼핑몰인 선웨이 피라미드에서 만난 웨이야오(22세)씨는 K푸드 마니아다. 이날은 K팝
차우철 매직 롯데GRS, 수익 개선 성공…햄버거 본고장 美 공략 시동 아시아투데이 이수일 기자 = 롯데GRS가 글로벌 종합 외식업체로 도약하기 위해 해외 영토 확장에 재시동을 건다. 국내 햄버거 시장이 포화상태에 이르는 데다, 인구 감소가 필연적이어서 해외 시장 공략은 필수적이다. 올해 핵심 공략 시장은 K푸드 최대 수출국이자 햄버거 프랜차이즈의 본고장인 미국이다. 29일 롯데GRS에 따르면 회사는 한국식 버거인 'K 버거'를 앞세워 2025년 내 미국 시장에 현지 1호점 열 계획이다. 업계에선 로스앤젤레스(LA), 댈러스 등이 유력하다고 추정하고 있다. 현지 점포는 직영점이 유력한 상황이다. 직영점은 마스터 프랜차이즈(MF)보다 인건비 등 초기 투자비용이 더 많이 들지만, 회사가 원하는 방식대로 점포를 운영할 수 있는 장점이 있다. 메뉴는 롯데리아 대표 메뉴인 '불고기버거', K 버거의 정체성을 알릴 수 있는 '전주비빔라이스버거' 등이 관측되고 있다. 이들 메뉴는 최근 미국 시카고 맥코믹 컨벤션 센터에서 열린 외식 박람회 NRA 쇼에서 관람객 등을..
K푸드 전세계 방송서 알린다…미국·말레이시아 등 150여개국 송출 농식품부, 수출 우수사례 담긴 다큐 2편 제작 농림축산식품부는 K-푸드와 K-농업 수출 우수사례가 담긴 다큐멘터리 2편이 미국, 말레이시아 등 전 세계 150여개국에서 방송된다고 26일 밝혔다. 오는 28일 첫 방송되는 1부 YTN에서 방송되는 ‘K-
한류 타고 ‘쑥’…“이젠 전 세계인이 먹는다” [K푸드 수난역사①] 글로벌 한류 바람 타고 K-푸드 ‘인기’ 한국 라면 해외서 간판 메뉴로 통해 김치도 세계인의 식탁에 속속 오르는 중 ‘치맥’ 문화 역시 K푸드 대표 주자로 자리 K콘텐츠 위상이 전 세계적으로 높아지면서 K푸드 역시 다양한 인종의 사람들이 찾아 먹는 인
한류 타고 ‘쑥’…“이젠 전 세계인이 먹는다” [K푸드 수난역사①] 글로벌 한류 바람 타고 K-푸드 ‘인기’ 한국 라면 해외서 간판 메뉴로 통해 김치도 세계인의 식탁에 속속 오르는 중 ‘치맥’ 문화 역시 K푸드 대표 주자로 자리 K콘텐츠 위상이 전 세계적으로 높아지면서 K푸드 역시 다양한 인종의 사람들이 찾아 먹는 인
K-푸드 인기 먹고 말레이 일상 파고든 K-편의점 K-편의점이 떡볶이와 어묵 등 K-푸드를 바탕으로 말레이시아 일상 속에 자리 잡고 있다. 말레이시아 사람들에게 K-푸드를 보다 쉽게 즐길 수 있는 창구 역할을 톡톡히 하고 있는 셈이다. 단순히 가공식품을 파는 현지 편의점과 달리 '떡볶이와 어묵 등 한
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