— 중국 와인을 전 세계 무대에 홍보할 기회
마카오 2024년 1월 9일 /PRNewswire=연합뉴스/ — 세계적 호스피탈리티 기업 Wynn이 3월 1일부터 5일까지 Wynn Palace에서 제1회 Wynn Signature Chinese Wine Awards를 개최하고 약 한 달 뒤인 4월 13일에 그 결과를 발표할 예정이다. 중국 와인의 미래에 투자하고 글로벌 무대에서 중국 와인을 홍보하는 게 목적이다. Wynn이 세계적 수준의 서비스 수준에 이르게 해준 미래 지향적인 비전이 중국 고급 와인의 우수성을 기념하는 이러한 새로운 와인 어워드 플랫폼을 탄생시키는 밑거름이 됐다. 중국 와인은 최근 와이너리 업주와 정부 기관의 꾸준한 노력과 투자로 포도 재배 방식과 와인 품질이 크게 개선되면서 세계 무대 진출에 속도를 내고 있다. Wynn은 제1회 Wynn Signature Chinese Wine Awards를 통해 최고의 중국 와인을 선보이고, UNESCO가 지정한 ‘미식 창의 도시(Creative City of Gastronomy)’로서 마카오의 위상을 계속해서 높여 나가는 게 목표다.
여러 수상 경력에 빛나는 다이닝 경력으로도 유명한 Wynn은 전 세계 일류 와이너리와 협력해 지난 수년 동안 마카오에서 와인 이벤트와 마스터클래스를 개최해 왔다. Wynn은 오늘 중국 와인의 우수성과 함께 Wynn의 탁월한 서비스 수준을 전 세계에 알릴 수 있는 이와 같이 중요한 새로운 와인 시상식을 알릴 수 있게 되어 기쁘게 생각한다. 이번 대회는 전 세계 구세계와 신세계 와인 분야의 세계 최고 권위자 및 심사위원들이 중국 전문가들과 손잡고 현대 중국 최고의 와인을 발굴하는 시간이 될 것이다. Eddie McDougall 회장이 대회 심사위원장을 맡고, 3명의 유명 마스터 오브 와인(Master of Wines)인 Fongyee Walker MW와 Gus Zhu MW 및 Andrew Caillard MW이 부위원장을 맡는다. 이들 외에도 Jane Anson(Bordeaux Insider), Iain Riggs(Order of Australia Recipient), Ronny Lau(Greater China Wine Critics Association 회장), Kenichi Ohashi MW, Julien Boulard MW, Reeze Choi(세계적 소물리에), Madeleine Strenweth MW, Jeremy Stockman(Watson’s Wine 머천다이저), Yohann Jousselin MS, Xiao Pi (중국 일류 와인 전문가(KOL)) 등 와인 업계의 유명인사들 다수가 심사에 참여할 예정이다.
대회에 참가하는 와이너리들은 Wynn Signature Best Wine of China Trophy 와 함께 주요 품종 표현 및 지역성의 우수성을 보여주면서 27개 부문 트로피를 놓고 경쟁하게 된다. 심사는 국제적인 100점 만점 기준에 따라 블라인드 방식으로 진행되며, 단계별 점수제에 따라 와인에 메달이 수여된다. Wynn은 수상이 아무 잡음 없이 진행될 수 있게 외부 감사인을 임명해 와인을 출품한 와이너리에 대한 무작위 배경 조사를 실시하는 동시에 심사위원 점수의 정확성을 검증할 예정이다.
수상한 와인은 전 세계 와인 애호가들에게 권위 있는 추천 와인으로 인정받을 Wynn Signature Award 라벨을 받게 되고, 전국적으로 열리는 마스터클래스와 업계 및 소비자 시음회, 미디어 시음회, 주요 연회에 초청되어 선보일 기회를 얻는다. 또한 Wynn의 국제 쇼케이스에서도 소개되어 전 세계 무대에서 브랜드의 명성을 한층 더 높일 수 있게 될 전망이다.
중국과 서양 문화의 독특한 조화로 유명한 마카오는 전 세계 와인 애호가들이 중국 고급 와인이 가진 독특한 지역적 특색과 개성을 경험할 수 있는 완벽한 장소이다. 독립 호텔 브랜드이자 세계에서 가장 많은 Forbes Travel Guide Five-Star Awards를 수상한 Wynn은 권위 있고 전문적인 중국 와인 평가 시스템을 도입해 이번 대회를 참가 와인을 위한 독보적인 국제 교류 행사로 자리매김할 수 있도록 지원할 계획이다. 품질과 맛에 대한 엄격한 약속을 통해 중국 와인의 전 세계적 인지도를 높이고 중국 와인에 대한 전 세계적 이해와 인식을 제고하는 것이 목표다. 또한 Wynn은 이번 시상식이 중국 최고의 와이너리와의 파트너십 강화를 통해 고급 와인을 홍보하고 국제 시장을 확대하는 한편, 중국 와인 산업의 발전과 혁신을 주도하는 계기가 될 것으로 기대하고 있다.
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