‘냉면과는 또 다른 매력’ 막국수 맛집

막국수 맛집

• 언제나 손님들로 넘치는 인기 맛집 용인 ‘고기리막국수’
• 50년 전통의 명맥 있는 막국수 집 가평 ‘금강막국수’
• 동치미 육수가 일품인 고성 ‘백촌막국수’
• 믿고 가는 줄 서는 맛집 서울 ‘청류벽’
• 메밀전에 싸 먹는 막국수 맛집 인천 ‘동해막국수’

사시사철 언제 먹어도 맛있는 막국수. ‘막’ 또는 ‘마구’, ‘바로 지금’이라는 뜻의 ‘막’이 붙은 막국수는 껍질째 ‘막’갈아 국수를 만들었다는 뜻과 복잡한 조리과정이 없어 ‘막’ 먹는 국수, 또한 바로 ‘막’해서 먹었다 해서 막국수라는 이름이 붙었다. 메밀 특유의 구수함과 시원함으로 냉면과는 또 다른 매력을 내뿜는 막국수. 시원한 국물을 부어 물 막국수로 먹어도, 빨간 양념을 넣어 비빔막국수로 먹어도, 고소한 들기름을 넣어 들기름 막국수로 먹어도 본연의 구수한 맛을 잃지 않는, 매력 넘치는 막국수 맛집 5곳을 소개한다.

언제나 손님들로 넘치는 인기 맛집 용인 ‘고기리막국수’

50년 전통의 명맥 있는 막국수 집 가평 ‘금강막국수’

동치미 육수가 일품인 고성 ‘백촌막국수’

믿고 가는 줄 서는 맛집 서울 ‘청류벽’

메밀전에 싸 먹는 막국수 맛집 인천 ‘동해막국수’