여행을 한층 풍성하게 하는 것 중 하나는 ‘맛집 여행’ 이다. 해당 나라를 여행하면서 맛있게 먹었던 기억은 여행의 풍미를 더해주고 여행의 추억을 깊게 해준다. 오늘은 풍부한 식재료를 활용하여 동서양문화가 어우러진 미식의 나라, 홍콩의 대표맛인 완탕면 맛집을 소개한다. 중국 내전을 피해 홍콩으로 피난 온 피난민의 애환이 담긴 음식인 완탕면, 서울에서 만나는 완탕면 맛집 4곳을 알아보자.
완탕면 맛집4
- 완탕면과 딤섬이 맛있는 가로수길 맛집, 쮸즈
- 홍콩 현지의 맛을 그대로 살린 무교동 완탕면 맛집, 청키면가
- 미쉐린가이드에서 원스타 획득한 글로벌 맛집, 팀호완
- 직접 우려낸 육수와 빚은 만두가 일품인 곳, 댄싱홍콩
완탕면과 딤섬이 맛있는 가로수길 맛집, 쮸즈
신사동에 위치한 쮸즈는 점심시간이나 주말엔 대기명단에 이름을 올려야 할 정도로 사람이 많은 완탕면 맛집이다. 광동식 딤섬과 홍콩식 완탕면을 맛볼 수 있는 곳으로 특히 시그니처 메뉴인 새우살이 톡톡 씹히는 새우완탕면과 돼지고기 육즙이 듬뿍 들어간 소룡포가 인기다. 완탕면과 소룡포 외에도 쇼마이, 춘권, 딴딴면, 우육면 등 다양한 요리들이 있다. 향신료와 재료들이 잘 어우러져 홍콩에서 먹는 완탕면 못지 않다. 대기하면서 주문한 후 추가 주문이 어려우니 미리 넉넉하게 주문할 것을 추천.
위치
영업시간
11:30-21:00 (매주 월요일 휴무)
메뉴
완탕면 9,000원 / 소룡포 4,000원
홍콩 현지의 맛을 그대로 살린 무교동 완탕면 맛집, 청키면가
무교동에 위치한 청키면가는 홍콩 청키면가의 레시피를 전수받은 곳으로 홍콩에 가지 않아도 홍콩 현지의 맛을 그대로 즐길 수 있다. 홍콩의 홍콩섬 센트럴 지역에 위치한 청키면가는 60여 년간 4대를 이어오며 홍콩 완탕면의 맛과 전통을 지켜오고 있으며 홍콩 여행 시 꼭 들러야 하는 홍콩 맛집으로도 손꼽힌다. 한국 청키면가는 홍콩 청키면가의 라이선스를 체결하여 2011년 3월 홍대점을 론칭한 이후 국내 유일의 홍콩 전통 완탕면 전문점으로 자리매김했다. 홍콩여행이 힘들다면 무교동 청키면가에서 홍콩 고유의 맛을 즐겨보자.
위치
영업시간
11:30-22:00 (매주 토요일 정기휴무)
메뉴
새우완탕면 10,000원
미쉐린가이드에서 원스타 획득한 글로벌 맛집, 팀호완
팀호완은 홍콩 미쉐린가이드에서 원스타를 획득한 글로벌 맛집으로 2019년 오픈한 국내 1호점 삼성점은 미쉐린가이드 서울이 선정한 빕 그루망 레스토랑으로 지난해에 이어 올해 2년 연속 이름을 올렸다. 팀호완의 시그니처 메뉴는 차슈바오 번이지만 이 외에도 돼지고기 소로 만든 완탕을 18가지 엄선한 재료로 오랜 시간 조리한 국물 없는 사천식 완탕도 이색메뉴이다. 국물 있는 것을 원한다면 홍콩식 완탕면을 추천한다. 1호점인 삼성점 외에도 용산,잠실, 명동에도 체인점이 있으니 가까운 곳에서 홍콩의 맛을 즐겨보자.
위치
영업시간
11:30-21:30
메뉴
샤오마이 6,500원 / 홍콩식 완탕면 11,000원
직접 우려낸 육수와 빚은 만두가 일품인 곳, 댄싱홍콩
잠실 롯데월드몰 지하1층에 위치한 댄싱홍콩은 직접 우린 육수와 직접 빚은 만두가 일품인 곳으로 맛뿐만 아니라 플레이팅까지 깔끔해 잠실 데이트코스로도 많이들 찾는 맛집이다. 직접 우린 육수와 신선한 야채, 직접 빚은 만두와 생면의 조합이 일품인 완탕면과 샤오롱바오가 시그니쳐 메뉴인 곳으로 점심시간 및 주말엔 늘 웨이팅이 있으니 여유를 가지고 방문할 것.
위치
서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드타워앤 드롯데월드몰 지하1층
영업시간
10:00-22:00
메뉴
완탕면 11,000원
