출처 : https://www.esquirekorea.co.kr/eee/editorstory/view/1444
미성칼국수
합리적인 가격으로 즐기는 중식당
미성칼국수는 경상북도 영천군에 위치한다. 이름만 보고 여느 칼국숫집이라고 생각하면 오산이다. 이곳은 중식당이니깐. 짜장면은 6000원, 짬뽕은 7000원으로 합리적인 가격에 푸짐하게 즐길 수 있는 것이 장점이다. 쫄깃한 면발을 자랑하는 짜장면은 달지 않고 춘장맛이 많이 나며, 짬뽕은 후추 향이 나는 칼칼한 국물과 함께 각종 해산물이 넉넉하게 들어 있는 것이 특징이다. 영업시간이 정확하지 않아 전화로 확인하고 방문하길 추천한다.
청도가마솥국밥
국밥 없는 육회비빔밥 맛집
가게 외관에 ‘국밥은 안됩니다’라는 안내판이 눈에 띄는 이곳은 한우 생고기를 전문으로 판매하는 ‘청도 가마솥 국밥’이다. 원래는 국밥을 판매했었다가 육회 비빔밥이 너무 잘 팔려서 지금은 판매하지 않는다고. 육회비빔밥 맛집답게 신선한 한우와 함께 고추장 없이 완성한 것이 특징이다. 팁이라면 비빔밥을 비빌 때 포슬포슬한 밥알과 육회의 식감을 즐기고 싶다면 숟가락보다는 젓가락으로 비벼 먹길 추천한다. 이외에도 뭉티기는 당일 도축한 신선한 한우를 손질해서 썰어서 내어주는데 윤기 있고, 쫄깃해 소주를 절로 부르는 맛이다.
춘향미엔 왕십리점
비빔면이 맛있는 춘향미엔
춘향미엔 왕십리점은 <먹을 텐데>에서 성시경이 다녀간 맛집으로 유명하다. 이곳에서는 한국식으로 변형된 중식을 경험할 수 있다. 엄연히 간판과 다른 것은 아니지만 중식당인데 대표 메뉴가 비빔면이라 신선해서 추가해 봤다. 비빔면은 향신료의 간이 되어 있는 편으로 우삼겹을 추가로 주문해서 함께 먹는다면 조합이 절묘하다. 사장님의 팁이라면 비빔면의 면을 먼저 먹다가 반 정도 남았을 때 공깃밥을 추가해서 비벼 먹는 것이 별미라고 한다.
분당일품국수
정성이 가득한 제육쌈밥을 맛볼 수 있는 곳
세종시 조치원읍에 위치한 ‘분당일품국수’는 제육쌈밥으로 사랑받는 곳이다. 제육쌈밥을 주문하면 밑반찬부터 내어주는데 정성이 가득하다. 사장님께서 직접 키운 채소들을 밑반찬으로 내어주기 때문이다. 제육쌈밥의 제육은 야들야들하고 고소한 맛을 자랑한다. 국물로는 시래깃국이 함께 나오는데 구수한 맛이 고기의 기름기를 씻어낸다. 1만3000원에 푸짐한 한상을 즐길 수 있다. 사장님 한 분이 운영하시기 때문에 맛있는 제육쌈밥을 먹고 싶다면 예약 방문은 필수다.
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